蹄王のらーめん道

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カテゴリ： 豊明・長久手・日進

めろう-中華201031
「特製中華そば(９７０円)」
　意外な重厚感。
この店のベストラーメンは…「め郎」★★★★☆☆
住所：長久手市塚田１３１６
営業時間：午前１１：００～午後２：００、午後６：００～午後１０：００
(土日祝)：午前１１：００～午後３：００、午後６：００～午後１０：００
定休日：月、第３火
『めろう』さんブログ⇒ http://ameblo.jp/ra-mellow

めろう-特製濃厚ﾁｬｰｼｭｰ
「特製濃厚中華そば(１，０２０円)」「チャーシュー(２５０円)」
　次回は評判の良い「中華」を。
この店のベストラーメンは…「め郎」★★★★☆☆
住所：長久手市塚田１３１６
営業時間：午前１１：００～午後２：００、午後６：００～午後１０：００
(土日祝)：午前１１：００～午後３：００、午後６：００～午後１０：００
定休日：月、第３火
『めろう』さんブログ⇒ http://ameblo.jp/ra-mellow

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「め郎(７５０円)」
　上質な二郎系。
この店のベストラーメンは…「め郎」★★★★☆☆
住所：長久手市塚田１３１６
営業時間：午前１１：００～午後２：００、午後６：００～午後１０：００
(土日祝)：午前１１：００～午後３：００、午後６：００～午後１０：００
定休日：月、第３火
『めろう』さんブログ⇒ http://ameblo.jp/ra-mellow
タグ ：
#飲食店

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「め郎(７５０円)」
　上質な二郎系。
この店のベストラーメンは…「め郎」★★★★☆☆
住所：長久手市塚田１３１６
営業時間：午前１１：００～午後２：００、午後６：００～午後１０：００
定休日：月
『めろう』さんブログ⇒ http://ameblo.jp/ra-mellow
タグ ：
#飲食店

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「松(８００円)」
　“好来系”から連想される味わいを持った一杯。
この店のベストラーメンは…「松」★★★★☆☆
住所：日進市東山２－１５２
営業時間：午前１１：００～午後２：００、午後５：００～午後８：００
水・金：午前１１：００～午後２：００
定休日：月
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#飲食店

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「中華そば 魚醤(８３０円)」
　７年前は感動があったのだが…。
この店のベストラーメンは…「中華そば正油」★★★★★☆
住所：豊明市西川町長田１－１８
営業時間：午前１１：３０～午後２：００、午後６：００～午後１０：００
定休日：火、第２・４月
タグ ：
#飲食店

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期間限定・夜の部のみ
「魚ＭＥＮ ～白味噌仕立て～(８００円)」
　チーズソースは入れない方が好み。
この店のベストラーメンは…「中華そば正油」★★★★★★
住所：豊明市西川町長田１－１８
営業時間：午前１１：３０～午後２：００、午後６：００～午後１０：００
定休日：火、第２・４月
クーポンはこちら⇒ http://gourmet.walkerplus.com/159157078001/coupon.html
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#飲食店

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２０１２新店
「中華そば(６５０円)」
　見た目では修業先に軍配が。
この店のベストラーメンは…「中華そば」★★★☆☆☆
住所：日進市浅田町平池８３－２
営業時間：午前１１：００～午後２：３０(Ｌ．Ｏ．)、午後６：００～午後９：００(Ｌ．Ｏ．)
定休日：水
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#飲食店

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２０１２ “冷”　-１６-
「冷やしそば(醤油)(８００円)」
　次回は「塩」を試してみたい。
この店のベストラーメンは…「中華そば正油」★★★★★★
住所：豊明市西川町長田１－１８
営業時間：午前１１：３０～午後２：００、午後６：００～午後１０：００
定休日：火、第２・４月
クーポンはこちら⇒ http://gourmet.walkerplus.com/159157078001/coupon.html
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#飲食店

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「まぜそば(７５０円)」
　上品にまとめられた一杯。
この店のベストラーメンは…「らーめん」★★★★☆☆
住所：長久手市塚田１３１６
営業時間：午前１１：００～午後２：００、午後６：００～午後１０：００
定休日：月
『めろう』さんブログ⇒ http://ameblo.jp/ra-mellow
タグ ：
#飲食店

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「唐まる(８００円)」
　「大辛」で注文。担々麺を意識したかのような一杯。
この店のベストラーメンは…「みそ唐まる」★★★★☆☆
住所：長久手市五合池１４１３
営業時間：午前１１：３０～午後２：００、午後６：００～午後１０：００
(日・祝)：午前１１：３０～午後２：３０、午後５：３０～午後９：３０
定休日：月、最終火
『まんまる堂』さんＨＰ⇒ http://manmaru.hp4u.jp/
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#飲食店

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２０１２新店
「らーめん(７００円)」「味付玉子(１００円)」
　バランスの良い一杯。
この店のベストラーメンは…「らーめん」★★★★☆☆
住所：長久手市塚田１３１６
営業時間：午前１１：００～午後２：００、午後６：００～午後１０：００
定休日：月
『めろう』さんブログ⇒ http://ameblo.jp/ra-mellow
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#飲食店

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２０１２新店
「醤油らーめん(４５０円)」「うま辛ネギ(５０円)」
　正直馬券に使った方が良かった。
この店のベストラーメンは…「醤油らーめん」★☆☆☆☆☆
住所：豊明市間米町敷田１２２５
営業時間：午前９：００～午後５：００
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#飲食店

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「中華そば白醤油(７３０円)」
　“かけ”で食べてみたい一杯。
この店のベストラーメンは…「中華そば正油」★★★★★★
住所：豊明市西川町長田１－１８
営業時間：午前１１：３０～午後２：００、午後６：００～午後１０：００
定休日：火、第２・４月
クーポンはこちら⇒ http://gourmet.walkerplus.com/159157078001/coupon.html
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#飲食店

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「みそ唐まる(８３０円)」
　ほど良い辛味は食欲増進効果大。
この店のベストラーメンは…「みそ唐まる」★★★★☆☆
住所：愛知郡長久手町五合池１４１３
営業時間：午前１１：３０～午後２：００、午後６：００～午後１０：００
(日・祝)：午前１１：３０～午後２：３０、午後５：３０～午後９：３０
定休日：月、最終火
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#飲食店

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「しおまる(８００円)」
　意外に濃厚で甘味のあるスープが印象的。
この店のベストラーメンは…「のーまる」★★★★☆☆
住所：愛知郡長久手町五合池１４１３
営業時間：午前１１：３０～午後２：００、午後６：００～午後１０：００
(日・祝)：午前１１：３０～午後２：３０、午後５：３０～午後９：３０
定休日：月、最終火
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#飲食店

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「塩台湾麺(７００円)」
　嫌いではないが、ちょっとニンニクに頼り過ぎかと…。
この店のベストラーメンは…「塩台湾麺」★★★★☆☆
住所：豊明市大久伝町南１７－１７
営業時間：午前１１：３０～午後２：００、午後６：００～午後１１：００
定休日：火
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#飲食店

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新台湾ラーメン　-１９-
「台湾そば(７８０円)」
　ベーススープの旨味を阻害する事無く主張するマー油の存在感が愉しめる一杯。
この店のベストラーメンは…「中華そば正油」★★★★★★
住所：豊明市西川町長田１－１８
営業時間：午前１１：３０～午後２：００、午後６：００～午後１０：００
定休日：火、第２・４月
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#飲食店

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’０９味噌　-１-
「中華そば(みそ)(８００円)」
　適度な辛さが食欲をそそる。
この店のベストラーメンは…「味玉そば」★★★★☆☆
住所：愛知郡長久手町戸田谷１０２７－１
営業時間：午前１１：００～午後３：００、午後６：００～午後１０：３０
定休日：木
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#飲食店

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超らーめんナビ会員限定　１１/２７(金)～１２/２６(土)：昼夜各１０食
「自家製ベーコンと有機ゴボウの変わりつけ麺“マクロビオちっく”(並)(９５０円)」
　味の詳細は特命係長さんの記事で⇒ http://www.tokumei-z.com/aichi/manmarudo.html
この店のベストラーメンは…「のーまる」★★★★☆☆
住所：愛知郡長久手町五合池１４１３
営業時間：午前１１：３０～午後２：００、午後６：００～午後１０：００
(日・祝)：午前１１：３０～午後２：３０、午後５：３０～午後９：３０
定休日：月、最終火
取材協力：特命係長さん http://tokumei-kk.hp.infoseek.co.jp/
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#飲食店

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「きのこバターラーメン(７８０円)」
　胡椒が出しゃばり過ぎで…。
この店のベストラーメンは…「きのこバターラーメン」★★☆☆☆☆
住所：愛知郡長久手町山越１１０
営業時間：午前１１：３０～午後２：００、(火水木日祝)：午後６：００～午前１：００
(土日祝)：午前１１：３０～午後３：００、(金土)：午後６：００～午前２：００
定休日：月夜
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#飲食店

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「和久楽ラーメン(６５０円)」
　もう少し個性があれば良いのだが…。
この店のベストラーメンは…「和久楽ラーメン」★★★☆☆☆
住所：日進市岩崎町新ラ田１２５－１０
営業時間：午前１１：００～午後２：００、午後５：３０～午前１：００
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#飲食店

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’０９冷やし　-１６-
「冷やしそば(塩)(８００円)」
　爽やかな大葉の風味が香った’０７が一番好み。　’０７＞’０８＞’０９
この店のベストラーメンは…「中華そば正油」★★★★★★
住所：豊明市西川町長田１－１８
営業時間：午前１１：３０～午後２：００、午後６：００～午後１０：００
定休日：火、第２・４月
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#飲食店

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「のーまる(７５０円)」
　素材の突出した旨味が伝わってくるタイプではなく、あくまでバランスに重きが置かれた一杯。
この店のベストラーメンは…「のーまる」★★★★☆☆
住所：愛知郡長久手町五合池１４１３
営業時間：午前１１：３０～午後２：００、午後６：００～午後１０：００
(日・祝)：午前１１：３０～午後２：３０、午後５：３０～午後９：３０
定休日：月、第３火
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#飲食店

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２００８未掲載Ｐｈｏｔｏ集供櫚
「こってり醤油(７５０円)」
　かなりクドさがあり、『華壱』さんで合わないと思った初めての一杯。
この店のベストラーメンは…「中華そば正油」★★★★★★
住所：豊明市西川町長田１－１８
営業時間：午前１１：３０～午後２：００、午後６：００～午後１０：００
定休日：火、第２・４月
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#飲食店

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２００８未掲載Ｐｈｏｔｏ集機櫚
グルメＷａｌｋｅｒ“至福の一杯”　癸隠
「中華そば魚醤(８００円)」
　この“至福の一杯”シリーズでは３本の指に入る逸品！機会があれば、もう一度食べたい一杯。
この店のベストラーメンは…「中華そば正油」★★★★★★
住所：豊明市西川町長田１－１８
営業時間：午前１１：３０～午後２：００、午後６：００～午後１０：００
定休日：火、第２・４月
タグ ：
#飲食店

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「味玉そば(たまり)(７５０円)」
　レポは後日更新致します。申し訳ありません… m(_ _)m
この店のベストラーメンは…「味玉そば」★★★★☆☆
住所：愛知郡長久手町戸田谷１０２７－１
営業時間：午前１１：００～午後３：００、午後６：００～午後１０：３０
定休日：木
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#飲食店

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「超濃厚とんこつ(６８０円)」
　スープを一口啜ってみれば、謳い文句通りに濃厚で、コッテリ感漂う甘味のある豚骨スープが味わえる。
嫌な豚骨臭も無ければタレとのバランスも良く、想像以上に飲み易く感じた。極細のストレート麺は小麦の
風味が程好く楽しめ、喉越しも良く、この濃厚なスープと良く合っている。叉焼はやや濃い目の味付けだが
存在感タップリで、大きな海苔、食感の良いキクラゲなど他のトッピング類も満足度は割と高め。この手の
ラーメンではお目に掛かる事の少ないトッピングのメンマの存在だけがポツンと浮いていたのが残念だが、
それさえ除けば美味しいと思える一杯であった。
この店のベストラーメンは…「超濃厚とんこつ」★★★★☆☆
住所：愛知郡長久手町大字岩作字下島９３
営業時間：午前１１：３０～午後３：００、午後６：００～午前０：００
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#飲食店

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第６回　目指せ！ ラーメン代 ＞ 高速代　癸
「冷しそば塩(８００円)」
　昨年度の物との見た目での違いは、香りの良い大葉が見当たらなくなった事ぐらい。スープを一口啜れば、
スッキリとした魚介の風味とコクのある動物系の旨味に加え、パワフルな黒胡椒の刺激と胡麻の風味が良く
伝わってくる。昨年の物より若干薫りが立っていなかった様に思えたのが残念。とは言え、食感の良いメンマ、
程好く味の染みた味玉、直前に炙られた噛み応えのある大きな叉焼等、トッピング類は相変わらず充実して
おり、やはり今年も外せない秀逸な“冷やし”の一杯であった。
昨年度の物はこちら⇒ http://blogs.yahoo.co.jp/teioh0327/49594978.html
この店のベストラーメンは…「中華そば正油」★★★★★★
住所：豊明市西川町長田１－１８
営業時間：午前１１：３０～午後２：００、午後６：００～午後１０：００
定休日：火、第２・４月
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#飲食店

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「味玉そば(しょうゆ)(７５０円)」
　スープを一口啜ってみると、アッサリとした動物系主体の味わいが広がりつつ、醤油ダレの主張もしっかりと
感じられるもの。やや油が多めに使われているので、ベトつき感があるのは仕方が無い所だが、ギリギリ許容
範囲内と言った所だ。緩めにウェーブのかかったやや細めの麺は、スープの持ち上げも良い方で食感も良く、
味の良く染みた半熟度合い最高の味玉や柔らかなチャーシュー、大きな海苔等、見た目はシンプルであるが、
食べた後にホッとする癒し系の一杯だった。
この店のベストラーメンは…「味玉そば」★★★★☆☆
住所：愛知郡長久手町戸田谷１０２７－１
営業時間：午前１１：００～午後３：００、午後６：００～午後１０：３０
定休日：木
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#飲食店

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平日夜５～１０杯限定：不定期提供
「魚ＭＥＮ(８５０円)」
　レンゲでスープを一口啜ってみると、魚介風味漂う和風出汁のスッキリとした味わいが広がっていく。
また秋刀魚の香りが同時に追従し、複雑な旨味を形成している。醤油の主張は控えめだがバランスの
良さは絶品。好き嫌いがハッキリと分かれそうな味ではあるが、これは是が非でもオススメしたい逸品！
トッピングの鯵のつみれは生姜が上手く利いており、味玉と叉焼は相変わらずの美味しさが味わえる。
途中で酢橘を入れる事で軽さと爽やかさが体感出来、〆におろしポン酢を投入し味の変化を楽しんだ。
御馳走様でした～♪ m(_ _)m
この店のベストラーメンは…「中華そば正油」★★★★★★
住所：豊明市西川町長田１－１８
営業時間：午前１１：３０～午後２：００、午後６：００～午後１０：００
定休日：火、第２・４月
※平日の夜ではありませんでしたが食べる事が出来ました。ダメ元で訊いてみるもんですね！
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#飲食店

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「ＴｙｐｅＨａｒｄ(７５０円)」
　つけダレは、かなり脂ギッシュな濃厚豚骨で、コッテリしているものの結構な甘味がある。超極太麺を
つけダレに潜らせて食べてみると、噛んだ瞬間に凄まじい反発力を感じ取る事が出来る。つけダレとの
相性も良いのでボリュームのある極太麺がスルスル入っていくのも頷ける。ただ欲を言えば、もう少し
魚介系の力強さを感じたかった。〆に残ったつけダレに割り出汁を放り込み一気に完飲。ご馳走様～！
この店のベストラーメンは…「中華そば正油」★★★★★★
住所：豊明市西川町長田１－１８
営業時間：午前１１：３０～午後２：００、午後６：００～午後１０：００
定休日：火、第２・４月
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#飲食店

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「冷やしそば(塩)(８００円)」「半玉トッピング(５０円)」
　透き通った飴色のスープをレンゲで一口啜ってみると、魚介系のスッキリさと動物系の力強いコクが
感じられる秀逸品。塩加減も丁度良いためグイグイと飲めてしまう。トッピングには食感及び味付け共
申し分無い極上のメンマに風味の良い大葉、味玉等が載せられている。感動したのは軽く炙られている
せいか噛むほどに旨味が感じられる大きな叉焼。もうすぐ販売終了らしいので気になる方はお早めに！
この店のベストラーメンは…「中華そば正油」★★★★★★
住所：豊明市西川町長田１－１８
営業時間：午前１１：３０～午後２：００、午後６：００～午後１０：００
定休日：火、第２・４月
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#飲食店

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「とんこつラーメン(６５０円)」
　第一印象は“全くギトギト感が見られない”真っ白な豚骨スープ。スープをレンゲで啜ってみると、
目茶苦茶スッキリしていて尚且つクリーミー。これなら豚骨が苦手な人でも充分に飲み干せる旨さと
言えよう。最後に丼にぶっかけられたスリゴマの風味は食欲をそそるし、好感の持てる一杯にニヤリ。
チャーシューは味が濃い目で、アッサリスープの中に入れても輪郭がハッキリする。但しサービスの
紅生姜だけはイマイチ。繊細な豚骨スープの旨さを壊してしまうほど強烈な味付け。
この店のベストラーメンは…「とんこつラーメン」★★★★★☆
住所：豊明市大久伝町南１７－９
営業時間：午前１１：３０～午後２：００、午後６：００～午前０：００
定休日：木、第２火・水
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「中華そば塩(７００円)」
　“塩”の割には一見濃厚そうなスープ。だが、その味わいは「アッサリ」の部類に入る。叉焼は
ホロホロと柔らかくかなり好み。但し正油と比較すると「魚介パワー」がやや落ちる気がして残念。
この店のベストラーメンは…「中華そば正油」★★★★★☆
住所：豊明市西川町長田１－１８
営業時間：午前１１：３０～午後２：００、午後６：００～午後１０：００
定休日：火、第２・４月
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#飲食店

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「中華そば正油(７００円)」
　一見濃厚そうな正油スープに見えるが、意外とアッサリしていて非常に好感が持てる。その割には
「魚介パワー」をシッカリと感じる事が出来る。カツオ等の和風だしと豚骨等のＷスープの賜物か…。
「三吉」より正直好みだ。チャーシュー、メンマ、半熟玉子、海苔も、控え目にしている様に見えるが、
いざ箸を伸ばしてみると皆ハッキリとした主張をする。遠くまで来たかいがあった…。
この店のベストラーメンは…「中華そば塩」★★★★★☆
住所：豊明市西川町長田１－１８
営業時間：午前１１：３０～午後２：００、午後６：００～午後１０：００
定休日：火、第２・４月
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